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Cruz de los Andes
Donde se encuentran las personas y su futuro
Cursos
Innovación, Sostenibilidad y Compromiso Social en la Formación en Oficios
Gastronomía
Información importante acerca del curso
Macaroon marshmallow powder gummi bears macaroon. Marshmallow sesame snaps liquorice gummi bears bonbon cotton candy donut oat cake gingerbread. Sweet powder shortbread brownie bonbon tiramisu pastry chocolate bar.
Fruitcake tart sesame snaps gingerbread chocolate cake toffee.
Pudding sesame snaps cake chocolate jujubes brownie sweet biscuit. Jelly-o candy oat cake cotton candy jelly-o sweet roll cake macaroon. Gingerbread marzipan chocolate bar cheesecake jelly-o cotton candy candy canes.
Gastronomía
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Gastronomía
Este curso está diseñado para entregar conocimientos prácticos y teóricos en técnicas culinarias básicas, manipulación higiénica de alimentos y preparación de platos nacionales e internacionales, fomentando habilidades que permitan a los participantes desempeñarse en cocinas profesionales o emprender en el rubro gastronómico. A través de clases presenciales, demostraciones y ejercicios prácticos, el curso busca fortalecer competencias laborales, promoviendo la creatividad culinaria, el trabajo en equipo y el respeto por los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Educación y Capacitación
Las capacitaciones están orientadas a fortalecer competencias pedagógicas y metodológicas en personas interesadas en la formación de otros, entregando herramientas prácticas para planificar, desarrollar y evaluar procesos de enseñanza-aprendizaje en distintos contextos. A través de sesiones participativas y actividades aplicadas, los participantes adquieren habilidades en comunicación efectiva, diseño instruccional, manejo de grupos y uso de recursos didácticos, potenciando su capacidad para generar aprendizajes significativos y aportar al desarrollo personal y laboral de sus futuros estudiantes.
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Construcción
Esta área está diseñado para entregar conocimientos técnicos y prácticos en oficios vinculados al rubro, como albañilería, carpintería, instalación de revestimientos o estructuras metálicas, entre otros, fomentando habilidades que permitan a los participantes desempeñarse eficientemente en obras de edificación y mejoramiento de infraestructuras. A través de clases teóricas, talleres prácticos y simulaciones en terreno, el curso refuerza competencias en interpretación de planos, uso seguro de herramientas, normas de seguridad laboral y trabajo en equipo, fortaleciendo así la empleabilidad en un sector clave para el desarrollo productivo del país.
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Automotriz
Orientación al desarrollo habilidades técnicas en la preparación, reparación y pintado de superficies de vehículos, enseñando procedimientos como el lijado, enmascarado, aplicación de masillas, fondos y pinturas, así como técnicas de pulido y acabado. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenden a manejar herramientas y equipos especializados, aplicar normas de seguridad y calidad, y reconocer diferentes materiales y productos del rubro, fortaleciendo su capacidad para insertarse laboralmente en talleres automotrices o emprender en servicios de pintura y estética vehicular.
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Logística
Esta área entrega conocimientos prácticos y teóricos sobre los procesos de almacenamiento, distribución, control de inventarios y gestión de bodegas, capacitando a los participantes en el manejo eficiente de insumos, productos y recursos dentro de la cadena de suministro. A través de clases teóricas, ejercicios prácticos y simulaciones, se desarrollan competencias clave como el uso de herramientas tecnológicas, aplicación de normas de seguridad, optimización de tiempos y trabajo en equipo, fortaleciendo la empleabilidad en empresas de transporte, bodegaje, retail y otras áreas relacionadas al movimiento y gestión de mercancías.
Salud
Esta área enfocada en entregar conocimientos y habilidades prácticas para apoyar labores asistenciales y de cuidado en centros de salud, hogares de larga estadía o atención domiciliaria, abordando temas como primeros auxilios, cuidado básico de pacientes, higiene y confort, administración de medicamentos y promoción de hábitos saludables. A través de clases teóricas, talleres prácticos y simulaciones, los participantes desarrollan competencias orientadas al trabajo en equipo, la comunicación efectiva y el respeto por los protocolos de seguridad y ética profesional, fortaleciendo su empleabilidad en un sector esencial para el bienestar de la comunidad.
Administración
Las capacitaciones en esta área están orientado a fortalecer habilidades en gestión y apoyo administrativo, entregando conocimientos prácticos sobre manejo de documentación, atención al cliente, redacción de informes, uso de herramientas ofimáticas y organización de procesos internos. A través de clases teóricas y talleres aplicados, los participantes desarrollan competencias en comunicación efectiva, planificación, manejo de bases de datos y control de archivos, preparándose para desempeñarse en áreas administrativas de empresas, instituciones públicas o emprendimientos, contribuyendo a una gestión eficiente y ordenada.